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测温枪是一种非接触式的红外测温仪器，其原理是通过接收物体发出的红外线来测量温度，红外线是电磁波的一种，其折射率和传播特性与普通的可见光有所不同。
1、折射率：折射率是指光线在介质中传播时，由于介质对光线的偏折作用而产生的光线偏转程度，对于红外线而言，其在空气中的折射率与可见光相比略有不同，但差异不大，具体的折射率数值取决于红外线的波长、介质（如空气、玻璃等）的性质以及温度等因素。
2、红外线在测温枪中的折射：当红外线通过测温枪的前端透镜时，会发生折射，测温枪内部的传感器会接收到折射后的红外线，并将其转化为电信号，从而测量出物体的温度，测温枪的透镜和光学系统经过设计，以最大程度地接收和聚焦红外线，从而提高测温的准确性和精度。
测温枪中的红外线折射率是一个重要的光学参数，对测温的准确性有一定影响，但具体的折射率数值和其在测温枪中的应用，需要参考相关的光学和热力学知识，以及测温枪的具体设计和使用条件。